さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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tmk白い果実を中心に、淡い香り。全体的には軽くスッキリしているけど、ネクターを思わせるトロみのある口当たりで甘さを強く感じる。
酸味が軸を保ってくれているおかげで間伸びせず、甘味が軽くて飲みやすい。青リンゴや白ブドウの皮のニュアンスがあるので、ナイアガラ種の甘口ワインが好きな人に超オススメ。
【ペアリング】
・リンゴとチーズのカナッペ
・ブルーチーズ×ハチミツ
【チャート】
香り 青リンゴ、パイン、白ブドウ、白桃、バナナ、マンゴー、リンゴ、ヨーグルト、赤ブドウ
甘辛 甘口
濃淡 やや濃醇
ガス ☆☆☆☆☆
甘味 ★★★★☆
旨味 ★☆☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ☆☆☆☆☆
ｱﾙ感 ★☆☆☆☆
ご馳走様でした