Hiz
初めて購入した新政No.6 R -type
そもそも新政自体なかなか買えないので
家で飲む機会はそうそうないが
いつ飲んでもそれを飲んでも
新政
《個人的な好み》
80/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆★☆☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
ほぼ無色透明
《香り》
中程度
吟醸香 △ 柑橘系
原料香 △ 団子
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香と原料香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
スッキリ
[味わい]
甘 味 ◯ スッキリとした
酸 味 △ かどのない
苦 味 x 軽やかにキレる
旨 味 △ じんわりとした
[複雑性]
中程度
[含み香］
中程度
上立香同様
[余韻］
中程度
前半の味わいの長短と後半苦みの長短
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒
醇酒◯
熟酒