とりり田酒純米大吟醸 斗壜取 16度純米大吟醸斗瓶取り西田酒造店青森県2020/6/12 4:33:2724とりり「斗壜取」…読めない。。 「とびんとり」なる。 「斗最良の発酵状態を迎えた醪（もろみ）を、酒袋に詰めて吊るす「袋取り」と呼ばれる作業を経て、無加圧で自然に滴り落ちた酒の雫を斗瓶に集めること」（引用）（備忘録） 精米歩合40%！！ 香り旨味酸味苦味 はずさない。 オールラウンダー。 よく景品で残ってたもんだ(ﾟωﾟ) 次は彗星も頂きたい。
