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umum
東洋美人醇道一途 春陽純米吟醸
澄川酒造場山口県
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外飲み部
71
um
アルコール分:14% 春陽80%、その他酒米20% 精米歩合:35%(麹米)、50%(掛米) 大好きな醇道一途シリーズの春陽版。 フルーティーで甘酸なのがこのシリーズの特徴と認識しているが、他と比べると酸味と甘みも控えめ。 しかし単に辛口と表現出来ない絶妙な美味しさで、甘みと酸味、苦味が調和しておりとても美味しい。