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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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マディ
酒屋主催の蔵元イベントに参加。 最近良く飲む七田ブースで飲んだことない種類を試飲。 ・純米大吟醸無ろ過生原酒 ・AOY70アッサンブラージュ ・純米扁平精米 純米大吟醸は雑味少なく甘み全面に出ておりやはり美味いです。アッサンブラージュは雄町、山田錦、愛山のブレンドとのことで甘みありつつキレもある感じ。扁平精米は純米だが甘みが良くでていて飲みやすかった印象。アテなしの試飲ということもあり純米大吟醸がやっぱり美味しく感じました。