さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Hiz《個人的な好み》
80/100
《外観》
[色合い]
わずかに薄黄色
[粘性]
やや低い
《香り》
[強さ]
吟醸香★★★☆☆和梨
原料香★☆☆☆☆炊飯
熟成香☆☆☆☆☆
その他☆☆☆☆☆
[具体例]
[複雑性]
ややシンプル
《味わい》
[アタック]
やや弱い
[テクスチャ]
まったりも引き締まった
[味わい]
甘 味★★☆☆☆
酸 味☆☆☆☆☆
苦 味☆☆☆☆☆
旨 味☆☆☆☆☆
その他☆☆☆☆☆
[具体的な味わい]
【甘味】
ほんのりとした甘みと
角のない酸味
深みのある渋味
[複雑性]
ややシンプル
[甘辛度]
甘口☆☆☆☆★☆☆☆☆☆☆辛口
[含み香］
やや低い
[余韻］
やや短い
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒△
醇酒△
熟酒