Chrisbrz
醸し人九平次 うすにごり
Kamoshibito Kuheiji Usunigori
黒田庄産 山田錦 Kurodasho grown Yamadanishiki
アルコール 16% Alcohol
旨いにつきる😋完成品.口に含んだ時の微小の不安もありながら、喉越しの安定感.酸味、苦味、旨味と、どこかお上品な味わい。今宵は、胡麻そばで頂きました。
Chrisbrz
私はこの日本酒が大好きだ。この古い友人を再び訪れることができてとても嬉しい。
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Chrisbrz
鴨の燻製とそばを食べるので、複雑で面白いコクのある日本酒が必要だった。
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Chrisbrz
幸い、冷蔵庫にはすでにこれがあった。
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