さけのわ
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つるまい
鶴齢
純米吟醸 越淡麗
特別純米
原酒
生酒
青木酒造
新潟県
2022年12月11日 11:41
December 11, 2022
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つるまい
魚沼塩沢産越淡麗100%。昨日六日市駅周辺の小料理屋で飲んだ日本酒が美味しかったので、蔵元青木酒造へ買いに行く。しかし蔵元では売っていなかった。近くの酒屋金沢屋で、小料理屋名を伝えて購入。 香り控えめ、グラスに注いでしばらくするとグラス内に気泡が着くが、炭酸感はない。口に含むと豊かな旨み、すっと無くなる、かと思いきや、甘さが残る。明日仕事なのに、2合がするする入る。大変美味しゅうございました。