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明鏡止水生酛生酛
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デビル
場所 長野県佐久市 米の種類 国産米 酒の種類 純米吟醸 精米度55% アルコール度数16° 酒母 日本酒度  酸度 評価(スケールは0〜3) (アイテム)お猪口 (香り)+1 (外観)クリア (味わい) ボディ 2 酸 2 甘さ 1.5 苦み 2.5 辛口度 2 余韻 あり 印象 苦味が特徴の辛口 独特の苦味を持つ淡麗辛口