くぅ
せっつぶーん！
セツブンガー！
いえ、節分です。
「美郷錦は山田錦を母に、美山錦を父に交配し、タンパク質含量が少なく心白発現率の高い酒米です。美郷錦の優しい甘味とリンゴやメロン様の香りが感じられます。飲んだ後の甘味と香りの余韻が心地良い酒質に仕上がっています。魚卵系の料理や、牛肉とのペアリングも楽しめます。女性や日本酒初心者の方でも飲みやすい特別純米酒です。」（はせがわ酒店様のHPより抜粋。）
いつものはせがわ酒店様で購入した一本。
アンガス牛のお肉を焼いて食べてますが、書いてあるとおりお肉の脂っ濃さをさーっと洗い流して、爽やかな果物の香りが気持ちを再びお肉に向かわせてくれる一本です。
ただ、そのまま飲むと後味が少し人によっては気になるかなって印象です。
友人に勧められたスーツ自転車の旅を見ながらかんぱーい！