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手取川石川門純米吟醸原酒生酒
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久しぶりの手取川。酒米は石川門。繊細で割れやすいことから使いこなすのが難しいと言われている。蔵の周辺で栽培された米を同じ水で醸す。まさにテロワール。 爽やかなフルーティ香、甘酸良和の絶品です。