しんすけ文楽Bunraku Reborn Glowing Icicle 純米吟醸 直汲み純米吟醸中取り北西酒造埼玉県2023/10/18 13:00:042023/10/1818しんすけ★★★ 味は甘々レモンシャーベットです 後味ほんのり苦味がサクレレモンを連想 香りは直汲みならではなのか、少し藁っぽい土っぽい感じ ■原料米:山田錦 100% ■精米歩合:50% ■日本酒度:非公開 ■酸度:1.9 ■アルコール度数:16度 ■使用酵母:非公開