キラタソ
今晩は、お初シリーズのこちらの酒蔵さんにチャレンジです💁
十六代九郎右衛門 純米吟醸 美山錦 仕込58号
2023BY✨
長野県木曽郡の酒蔵さんで1650年（江戸時代）から続いてるなんてスゴイですね🤩👏
酒米は美山錦。香りは穏やかな穀物系です。ひと口目は心地よい酸味と仄かな上白糖、後半はグレープフルーツのような苦味が来てキリリとフィニッシュ。呑み疲れせずスイスイおかわりしてしまいますね😋😋😋
小さい頃、グレープフルーツに砂糖をかけて食べた記憶が甦ります😊
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける