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浪乃音生酒
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森康央微かに黄色みがかった透明です。 やわらかい酸、上顎には苦味が広がり、舌先には少し甘味のあるヨーグルトの様な味わいが感じられました。 呑み進めると苦味が広がるのですが、決して嫌みがない程度なので、心地好く、それがためにヨーグルトの様な味わいの心地よさが強調されていきますね😎 温度が落ち着いてくるとどんどん味わいが強調されていきました。ただ、強くなっても程よく、心地好いのです。鼻からはヨーグルトを含んでいるときのような香りが抜けていきました🤤 少し不思議な感じですね😁