デビル
場所 奈良県御所市
米の種類 秋津穂
酒の種類 純米吟醸
精米度65%
アルコール度数15°
酵母 協会7号
日本酒度
酸度
評価（スケールは0〜3)
（アイテム）グラス
（香り）+2 マスカット、トロピカル系、麹香
（外観）クリスタル
（味わい）
ボディ 2
酸 2.5
甘さ 2
旨み 1.5
苦み 1.5
余韻 酸味と優しい甘み、アルコールの痺れる感じが残る。余韻は長め。
印象 フルーティ中辛口
香りはしっかりフルーツ系。
味も適度の甘みとしっかりな酸でフルーツっぽさを助長させる。
657の旧バージョンと新バージョンの飲み比べが話題らしく、早速飲み比べ。
状態で違うのでなんともだけど、nextの方がよりフルーティかも。麹臭さも少なくてこっちの方が好きかな。
風の森は蔵の個性がハッキリしてて良い。
難点は単体で割と完成されていて合わせる食べ物に悩む所。
リピートスコア 2.0