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みむろ杉山田穂純米吟醸
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ukiukinatumikan
このお酒は、山田穂を使用した純米吟醸酒。山田穂は言わずと知れた山田錦の母となる酒米です。香りには爽やかさ。ラムネやマスカット、白桃のようなニュアンスも感じられます。口当たりは瑞々しく、滑らか。円みのある柔らかな飲み口に、甘やかで透明感のあるスマートな旨み。マスカットやパイナップル、桃のような果実感。