じじ大七純米生酛 生詰め大七酒造福島県2025/1/24 18:21:5430じじ東北出張の帰りに買ってきた一本。大七酒造は、安達太良山の麓、福島県二本松市の蔵。大七は代々の当主、太田七右衛門の名前に因むようです。 蔵元を代表する純米生酛造り、一度火入れの一杯はお米の旨みが濃厚。冷酒でも良いがお燗を付けると酸が立ち、優しい旨さに変化します。 奥さんが買ってきた「ちいかわ」くりまんじゅう先輩の熱燗セット（酒タンポ、お猪口）を使ってみました。 ⚫︎原料米：五百万石 ⚫︎精米歩合：69% ⚫︎アルコール度：15
