さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

醍醐のしずく
  • 醍醐のしずく
  • 醍醐のしずく
Mar 31, 2021 3:57 PM
  • こいすけ限定回帰のお酒。 なんと室町時代発祥の「菩提酛」つくり 乳酸発酵した水を使うから醸造途中はすごく臭いらしい(笑) でも飲んでビックリ❗️強烈な酸と甘み🤤 これはもはや日本酒ではない🙄 そしてなんとも言えない不思議な後味。 不思議な沈殿物(笑) チーズと凄く合いそう🧀 「発酵の里」千葉県神崎町、自然酒で有名な「寺田屋本家」

こいすけ さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?