マディ文楽生酛純米北西酒造埼玉県2025/1/3 12:21:5435マディ実家近くの酒屋で購入した文楽の生酛純米を冷で頂きました。 開封時は甘さ控えめで生酛っぽい酸味が強く余韻は苦味が強く残ります。想像していたよりもアルコール感も旨味も薄かったです。個人的には純米吟醸文楽よりも甘旨感が感じられず飲みにくい印象でしたので、少し寝かせてからトライしようと思います。
