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宮寒梅SPRINGTIME純米吟醸
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きゃびあんぬ. めっちゃくちゃ甘い! でも喉に引っ掛かるような嫌な甘ったるさはない、不思議な甘み。 ほろ酔いで、なぜかサラリと飲めるガムシロ、と表現していた自分を覚えている。 酒米:宮城県産美山錦 精米歩合:55% 酵母:ミヤツバキ酵母 日本酒度:-43 酸度:2.0 アルコール分:12度