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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
山本ど辛
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みー
日本酒度+15。お店の方からもドライだよ〜っとのことで、楽しみにしてました。香りも弱く無色透明。ものすごくスッキリしており、食事に合わせやすい気がする。飲みやすくおいしい。肴は炙りシメサバで。2杯目は燗で。米の旨みは飛ばず飲みやすい、が、なんか丸くなり過ぎて大切な物も飛んでいってしまった気がする。次はもうちょっと温度おとして低温で🍶