さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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na2まずラベルの鯉が可愛い！
そんな勢正宗のアップルカープの無濾過生をいただきました☺️
もち米4段仕込みって製法らしくて
その製法はあまーいお酒が多いとか🤔？
甘くなりやすいお酒をりんご酸酵母で仕込んでるみたいだからどうなるのか楽しみ！！
開けて注ぐとちょっと黄色がかってる☺️！
香りにカラメルっぽい熟成感もあるかも！✨
鯖の干物を食べてから飲んだんだけど
あまーい！
からの香りのとおりカラメル感のある熟成感🥹！
わあ、濃ゆくて疲れた身体に甘味が染み渡るう✨
ほっこりする優しい甘さだからあんことか和菓子とも合いそう😌！
そして2日目はしっかり冷やして飲んでみたら
甘酸っぱーーい！！
え？こんな甘酸っぱくてりんご感あるお酒だったの！笑
鯖と合わせたときの味わいと全然違った🤣
甘酸っぱくてキレも良くてキンキンに冷したほうがよりモダンな味わいかもしれない🥰
どちらも美味しいけど1日の終わりに飲むなら温度ちょい高めが好きかな😘