新舘幸樹天美大吟醸原酒生酒おりがらみ長州酒造山口県2025/3/1 4:07:0832新舘幸樹この淡いピンク色のラベルには、惹かれてしまいます。 迷わずさっと手にとってしまいました。今年は無難に開栓できて良かったです。 上澄みは、新酒とは違ったみずみずしさがあります。若干の微発泡と甘味。そして苦味から辛味に変化していきます。 オリを絡めると昨年同様に、甘味が薄らぎ苦味と終盤の辛味で締めてくれます。 キレという点では、いまひとつですが、相変わらず予想できる味で、安心して購入できるお酒です。
