さけのわ
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悦凱陣 - もよもよ
もよもよ
悦凱陣
手作り純米酒
純米
丸尾本店
香川県
Jul 16, 2022 11:44 AM
71
Jul 12, 2022
酒道 野崎屋
もよもよ
香川県のお酒ですね。燗向きの酒で勧められたのがこちらです。ラベルもクラッシックで趣ありいい感じ。 飲んだ感じも、やはりどっしりとクラッシックな日本酒の味って感じです。熱燗だと、米の旨さが引き立ちます。常温等でいけないことは無いですが、熱燗で温かい料理と合わせたら最高に美味しいと感じます。料理の邪魔をしない感じで、私はトウモロコシのかき揚げと頂きましたが、甘さがマッチして好かったです。 燗向きのお酒は料理と一緒に頂くとより良さが引き立つ気がします。燗にあう酒はまだまだ知識が足りないなー。奥が深い。 居酒屋:酒道野崎屋
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