小嶋総本店

東光

酒蔵ツーリズムを楽しんでます。角打ちも大好きで、生きてる間にいろんな旨い酒を飲み尽くしたい！

香り穏やか、火入の割に口当たりはややトロッとして、含んだ瞬間熟したプラムを思わせる甘味旨味がジュワッと広がり、ベリー系の酸味苦味が後を追いかけて来て、綺麗に纏まる。単体でも、ブリの照り焼きにも合わせても良かった。旨い😋

食事に合わせてお酒をいただくのが好きです。純米無濾過生原酒が好みです✨
最近は燗酒にもハマってます😅神亀監修の燗まかせはいい感じです。
リアルタイム投稿を目指して頑張ります💦