akikoda3

るみ子の酒特別純米

森喜酒造場三重県

2026-01-02T23:42:01.508Z

2026/1/2

2

akikoda3

るみ子の酒 特別純米 6号酵母 評価4.4〜4.5 原料米：三重県産山田錦（使用割合25％）、広島八反錦（精米歩合75%）精米歩合60%、使用酵母：協会6号、アルコール度：15度、日本酒度：+8、酸度：1.4、アミノ酸度：0.8 旨さっぱり。澄んだ爽やかな香り、さっぱりとした味わい。旨味を綺麗な酸が包み、締まった味わいを保っています。冷やから常温のバランスが良く、ぬる燗でも綺麗な旨味を楽しめる。 燗酒も比較的スッキリに。甘み抑えやや旨味系に。