あねさん
🛩️
原材料名:米（兵庫県産）、米麹（兵庫県産米）
使用酒米:愛山100%
精米歩合:60%
醸造手法:乳酸無添加酛、木桶仕込
アルコール分:16度（原酒）
せんさいと読み、、、もういいですね😅
さて、こちらはしばらく寝かせておいた生原酒（ラベルがくちゃっとなっている）の方。
超濃厚です。旨みが強いですね。そして、やはり苦甘。ただ飲んでいると甘くなってきて、最後には苦味が来て、でも私の知ってる愛山の味とは違うんやなーと「不思議不思議」な味の変化でした。前に飲んだときもこんなこと書いてますね。
醸造手法が全然違うので、全く違うお酒を飲んでいる感じでした。これはこれで楽しかったです。
さてらその後の夢は、月末に行く韓国出張で、ホテルに戻れず迷子になっている悪夢でした😅夜遊びするなということかな…
こぞう
あねさん
こんばんは♪
このお酒というか酒造所…あねさんが一番乗りですね🤩おめでとうございます✨
こういう未知のお酒に出会えるのは酒飲みとして嬉しいですねぇ〜🥰
あねさん
こぞうさん、おはようございます😁
奥丹波は登録されてます😊ここのお酒関東では買えなくてお店のオンラインショップで定期的に買ってます。もうすぐ年に一度のお酒が出ます💕楽しみです。
こぞう
おはようございます♪ほんとだ！奥丹波の酒造所さんでしたね😅失礼しました
年に一度の限定酒…気になる🤤
早春賦ですかね🤔
あねさん
こぞうさん、おはようございます😊
木札です🏷️年末にでますので、興味があれば酒蔵のオンラインショップでご購入くださいませ（回し者😆