K1wader八海山特別純米原酒特別純米原酒生詰酒八海醸造新潟県2024/7/14 9:12:562024/7/1415K1wader夏季限定の特別純米原酒を豆腐モッツエラと鯛のカルパッチョと一緒にいただきました。 夏らしくすっきりとした飲み口とふくよかで品の良い旨み、辛口の余韻が。 時を経ることで米の甘みが増してきたような。