koge2
Hyogo Sake 85 100%使用．いつもながらシャープに醸されるなおまはんは．
久しぶりの（銘柄としての）奥丹波．
シュワッシュワでにごり酒だとついつい甘酸っぱいのを想像するのは悪い癖だ．もちろん甘くない，さらにこの米で醸した酒では甘さに出会ったことがない．
めちゃ辛っ，というわけではないのだが，甘さはどっかに置いてきている，酸味もどっかに置いてきている．やっぱり辛い酒じゃん！
にごり特有の苦味はなく，ものっそいコク深く，そのコクについてくる甘さ様の旨みはある．思いの外スルスルと飲みやすくキケンキケン．
シュワッシュワすぎて開けるのに随分と時間を要した．ラベルの花火がとてもそれを言い表している．