x777303ゆきのまゆ(醸す森)純米吟醸 生酒苗場酒造新潟県2023/10/30 8:49:3874x777303香りは、ヨーグルトっぽい。甘さよりも、酸っぱさがかなり勝り、苦み、アルコールっぽい辛さもあり、なんか一種独特な風味を感じる🤔 普通は三段仕込みの所を一段仕込みでやっていて、手間暇かかるみたいですが、それによる味わいなのかな🤔 それと、ラベルのどこにも製造年月がない?