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大七箕輪門純米大吟醸生酛
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家飲み部
109
Rigel
2022醸造2024製造、扁平精米の50なのでさらに高精米なお酒とほぼ同等。 純大らしい綺麗でドライな味。米由来の甘みとほのかに苦味。ニュアンス的には蓬莱泉の空生に近いかな?あれよりは中口ですが。 単体でもいいけど食中酒が楽しいお酒です