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醸し人九平次協田 赤磐雄町自社栽培純米大吟醸
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さけえ
3月頭にくだんの九平次生を美味しくいただき、 それ以来の九平次さん! お世話になっている酒屋さんから、 黒田庄に生まれて とかのエピソードを伺っておきながら、 酩酊で右から左状態。 この協田との違いも分からず投稿。 申し訳ない! 新しい美味しさの基準を感じた逸品。 速醸キレイ酒には止まらない、 口にするほど日本酒の深さを痛感!