かつお
手取川の定番季節シリーズ秋です。
といっても僕は初めてです。
辛口と書いてますがいうほど辛口ではないということをよく聞きますが、どうでしょうか。。
おしゃれな蓋を開栓し、やや黄色がかった色味で、思ったよりも甘い香りがします。
最初の口当たりは甘いですが、直後に喉に苦味が押し寄せます。なるほどこれは辛口か。。
ただ後味はサッと切れていき、アルコール感はほぼありません。。
甘さはまったく残らないので、おつまみと、さらにもう一杯飲みたくなっちゃうお酒です。
さっぱりなので、料理の邪魔はしません。美味しい料理と一緒に頂きます😋