まこりたん〆張鶴しぼりたて生原酒宮尾酒造新潟県2024/2/15 11:10:5016まこりたん一年寝かせた〆張しぼりたて。一年寝かすと角が取れて大化けする。来年用に今年のしぼりたてもまた寝かせます。風の島の菊鹿はじめまして。このお酒、普通の〆張鶴と違って、意外性があって好きなんですが、そういう飲み方があったんですね！おもしろそう ＆ 旨そう。まこりたん純米らしい味を残しながら粗々しさが抑えられて旨みが増します。冷蔵庫の場所を占拠し続けるのが難ですが(笑) 是非一度お試しを！
