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菊姫山廃純米
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まこつ
菊姫様をいただきました。同僚の退職祝いに酒でも渡そうかと業後に酒屋。まあ自分のも買ってしまうのです。ゴールデンウィークに飲むかと3本購入。 芳醇且つ力強い味わいの「男酒」。山廃の先駆け的な銘柄なのですね。 ふわっと広がる旨味はありつつ、複雑な味ではないので色んな料理に合いそう。ひとまずぬる燗にて。これから色んな飲み方を楽しむぞ。 ★3.2