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風の森ALPHA TYPE1純米生酒無濾過
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Tomita__Junko
風の森は洋食にも合いますし、暑い時期にはシュワシュワ感が心地よいです🤗。 久しぶりのアルファタイプ1, 甘すぎると、思った時もありましたが、今日は、信州サーモンに合わせたからか、苦味、酸味の後に来る甘味が心地よかったです。 創作和食には頼もしい味方です。 あまり実感はなかったですが、低アルコールなのは嬉しいです。☺️ しかも、低アルコール感を感じさせないところがすごいです!