美吉野醸造

花巴

純米

完熟　純米　酵母無添加　無濾過生原酒

原酒

生酒

無濾過

よろしくおねがいします。
濃厚甘口日本酒が大好きです。
食中酒というよりはそれだけで楽しむような尖ったお酒を探しています😃

たかおさん

柳島屋 青木商店

謎酒　笑
近所の酒屋さんは量り売りしていただけるので、どうしても試してみたかった’花巴・完熟‘を残りの四合で購入。
店主さんいわくブルーチーズのような酵母感とのこと。なるほど確かに。花巴にしてはドライな甘味だけど、
濃厚系。
温燗でも楽しめそう。

原料米／奈良県産吟のさと（契約栽培米）
精米歩合／70%
酒母製法／山廃
酵母／無添加
日本酒度／非公開
酸度／非公開
アルコール分／21%