たかおさん花巴完熟 純米 酵母無添加 無濾過生原酒純米原酒生酒無濾過美吉野醸造奈良県2020/4/4 14:19:57柳島屋 青木商店7たかおさん謎酒 笑 近所の酒屋さんは量り売りしていただけるので、どうしても試してみたかった’花巴・完熟‘を残りの四合で購入。 店主さんいわくブルーチーズのような酵母感とのこと。なるほど確かに。花巴にしてはドライな甘味だけど、 濃厚系。 温燗でも楽しめそう。 原料米／奈良県産吟のさと（契約栽培米） 精米歩合／70% 酒母製法／山廃 酵母／無添加 日本酒度／非公開 酸度／非公開 アルコール分／21%
