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日高見超辛口純米酒純米
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デビル
場所 宮城県石巻市 米の種類  酒の種類 純米 精米度60% アルコール度数15° 酵母 不明 日本酒度 酸度 評価(スケールは0〜3) (アイテム)お猪口 (香り)+2 青リンゴ、マスカット (外観)クリスタル (味わい) ボディ 1.5 酸 2.5 甘さ 1.5 旨み 1.5 苦み 1.5 余韻 スッキリ、心地よい苦味 印象 スッキリフルーティ辛口 香りは爽やかな果実の香り。 綺麗な酸味と抑えめの糖度。フルーティさも感じるがスッキリ飲める淡麗なお酒。 食中酒としてめちゃ汎用性高い。 お寿司に合わせて。 寿司屋での遭遇率高いお酒だけど、本当によく合う。 リピートスコア 2.5