じゅんちょる智則純米吟醸 中取 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒中取り無濾過吉田酒造島根県2024/5/10 0:24:512024/5/1022じゅんちょる島根県銘酒「月山」を醸す『吉田酒造』の超限定酒! 蔵元の吉田 智則氏の名がそのまま刻まれたブランド『智則』 特約店の中でもさらに絞られた店舗のみの販売となります。 島根県のオリジナル酒米「佐香錦」を使用し、米の特徴を巧く引き出した爽やかな酸と旨味のバランスに、吉田酒造らしい豊潤な果実味と直汲みならではのフレッシュ感が感じられる味わい。 さらに絞りの行程のど真ん中である中取り部分のみを瓶詰めした贅沢な一本となっております。