satoHakutsuru Blancblanc白鶴酒造兵庫県2020/6/28 11:51:5931sato世に白ワインのようなという日本酒は数多くあれど、これ以上に白ワインを表現しているのはないかと思うのは、これとソガペールエフィスだけではないかと呑んだ一口目に思った。 もはや、私は日本酒を呑みたいのか、ワイン呑をみたいのか？ワインを呑んだ方が良いのではないか？ 味のシンプルな美味さに対して、美味いと感じることに対して疑問が生まれるのでした。 なぜ日本酒はワインを目指すのか？ しかし、まぁ瞬殺で空になるなー
