shitakke屋守純米おりがらみ純米吟醸おりがらみ豊島屋酒造東京都2024/12/19 18:13:522024/12/20粋の座69shitakke華があるけどひまわりではなく月見草みたいな可憐さ。酸が少しありジューシーです♩甘さは第一印象があっさり、後味は濃度を感じます。旨さとほんのりビターさも併せ持ち、塩味以外の五味の均整が取れていると思いました!アルコール分は16度とちょい高め。今年も美味しい一本に仕上がっています!