ちぇすたー
ふるさと納税で高知の鰹のタタキが大量に届いたので、同じ高知のお酒ということでこちらを購入✨
CEL24にするか迷いましたが、にごりという単語に惹かれてこちらにしました✨
上立ち香はメロンや洋梨
含み香はパイナップルなどのトロピカルフルーツのような香り
甘みと旨みが強く、酸味は中くらい、ガス感はほぼありません
味の余韻は短めで、最後はやや中くらいの苦味でスッキリキレのあるお酒です🍶
晩ごはんに作ったエビマヨとの相性は◎ですが、肝心の鰹のタタキとの相性は△でした😅
ただ、お酒単体としてのクオリティが高く、食前酒・食中酒どちらもいけるスッキリ綺麗なフルーティ酒でした、ごちそうさまです😊