まらっか北雪大吟醸 YK35北雪酒造新潟県2025/3/28 13:57:082025/3/28まらっか新潟館にて。多くのSakeファンを魅了する北雪大吟醸YK35とのこと。芳醇な香りと繊細で深みのある味わい。酒造好的米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温発酵で生まれた手造りの大吟醸とのこと。