A205X253
かき沼さんにて。
杜氏さんが代わって初澤屋。
混醸のラベルも変わって
一新と言う事か？
朝日、雄町、山田錦のミックス。
香りはするかしないか。
ガス感のインパクトあり
甘さ少なく
最近多いライトな飲み口。
混醸で有るが
整った味の相関図。
ちょっと苦味が残るキレ方だか、
良い食中酒を主張する。
刺激系のソース、強い旨味や辛味、
ニンニク系の料理など
和らげるアシストをする感じ💦
もう少し旨味や華やかさが有ると良いのだが
低いアルコール度数のせいなのかな😅
遥瑛チチ
A205X253さん、おはようございます😃
松本酒造さんもいい方向で世代交代図れたことになりますかね…
松本杜氏さんも変わらず活躍されてるし、去年の騒動は必然だったのかなあ😅
etorannzyu
こんにちは😃
先日、酒屋の店長が酒蔵を訪れたそうですが企業体質改善の最中でまだまだ大変らしいです🤔
日出彦氏は現在長野で休止中の酒蔵復活に向けて奮闘されてますね😆
遥瑛チチ
etorannzyuさん、さすが情報通ですね❗️
新たな信州酒の復活が楽しみですね🤗
MAJ
A205X253さん、こんにちは！😄
おぉ！新体制でリリースしたのはラベル変えたんですね！😲見掛けたら買ってみます〜♪😋
Maa.
A205X253さん、こんにちは😃
僕もこちら頂きました。ガス感強めながら甘すぎない味わい！僕的には結構好きな味わいでした😊
まりぽんぬ
A205さま、こんばんは⭐️
デザイン全然変わりましたね💡守破離の文字を見て、あ！澤屋まつもと！みたいな😅スッキリしててカッコいいです👍絶対飲むか💨と思ってたけど、やっぱ飲んでみたい〜😆💦
A205X253
遥瑛チチさま、こんにちは😊何か騒動があったので、選んで飲む気になれなくて😅と言うのが本音で、お勧めでようやく手を伸ばしました💦
A205X253
etorannzyu さま、こんにちは😊両方の詳細ありがとうございます！松本氏の長野酒には大変期待が持てますね👍
A205X253
MAJ さま、こんにちは🎶これから全て変わって行くのですかね💦お味の方は、変わらず美味しくいただきました😋
A205X253
Maa.さま、こんにちは😊良い食中酒ですよね！多方面に寄り添う事が出来るし、お酒の主張もほどほどに有るし。美味しく頂きました😋
A205X253
まりぽんぬさま、こんにちは🎶昔のシンプルなラベルのイメージが有り、今度は主張する方向。
ちょっと暫く飲むのを躊躇っていたのですが、とりあえずお勧め頂いたので😅