サケマサ新政エクリュ純米生酛新政酒造秋田県2025-02-04T14:15:46.562Z32サケマサ冷やして供されることが多いけど、あえて常温まで戻して飲んでみた。生酛のしっかりした乳酸感と、ほんのりと木桶の香りを感じられ、米の風味も拾いやすい。酒こまちってこんな味だったのかと。 ヨーグルト、白桃、サワークリーム、炊いた米、木桶
