じゅんちょる
あがらというのは方言で
「私たちの」という意味。
「私たちの」田んぼで育てた山田錦と
契約農家さんが作った山田錦、
大事に安全に育てられたお米だから、
あまり削らず、精米歩合80%という低精米で
醸されたのかも知れません。
ラベルに写っているのは、
蔵人たちが手塩にかけて育てた
自社田の山田錦が成長していく姿と、
その山田錦がこの瓶に封入されて
お酒になるまでの姿。
米の旨味が詰まった豊かな味わい、
豊穣な「紀州の風土」をご堪能あれ。
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