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FOX(備忘録)
★3。笑四季の限定醸造のTASAN。口当たりはサッパリとしたリンゴのような果実感だが、強すぎない酸味とほのかな甘み、苦味が後から来る。生酛らしさはあまり感じず、キレイな味わい。滋賀県産渡舟2号、50%、古代生酛、生酒。1,800円位、本町の大塚酒店。