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蓬莱泉純米吟醸生酒
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美食隠れ家 博多てんき屋
外飲み部
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遥瑛チチ
(4/29プチオフ会の続編) まだまだ残りありますよー 6杯目はコチラ ちょっとした思い入れがある酒🍶 ⑥蓬莱泉「和」純米吟醸熟成生酒 takeshonさんから第1回オフ会の土産としていただいた「空」を思い出します😊 しかし、生酒で熟成って❓ 味わいからすると、少なくともフレッシュではないことは確かですが… 気になってググったところ、生のままタンクで囲い、1年熟成させてから出荷したものだそうです これで納得〜👍 年に3回しか出荷しない限定品なので希少価値があります❗️ まろやか〜な甘さとやわらか〜い口当たりが特徴的な美酒です🤗
takeshon
チチ兄貴、こんばんは😃 蓬莱泉の和は1番甘さが際立ちますね😋 生は飲んだ事無いです🤣
遥瑛チチ
takeshonさん、こんばんは🌆 蓬莱泉ってホント奥が深い酒ですね❗️ 味噌やお酢もそうですが、愛知は発酵・醸造技術がスゴく発達してて、素晴らしいと思います👍 もっと尾張と三河の酒を飲まねば😤
MAJ
遥瑛チチさん、こんばんは!😄 蓬莱泉は空が有名になり過ぎて飛び抜けてますが、他のシリーズも味わい深いんですね♪😋次は飲まねば♪😆
遥瑛チチ
MAJさん、こんにちは😃 たまたま目について注文したのですが正解でしたね🎯 三重以外の東海地方の酒もちゃんと飲まないといけませんね😄