um文佳人リズール特別純米アリサワ高知県2024年4月20日 16:212024年4月20日外飲み部18umアルコール分:16.5% 原料米:非公開 精米歩合:55% リズールとはフランス語で「文学を深く味わう精読者、読書人」とのこと。 最初は微発砲のシュワシュワ感、飲み終わるとマスカットのような香りと酸味のある旨みを感じた。 微発砲のお酒だが食中酒としても抜群で、揚げ物系と合わせても美味しいと思う。 甘みも感じられる美味しいお酒。
