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コンセントレーションconcentrationZAKU凝縮H
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くろまお
ゼオライト膜で濃縮された日本酒。 三菱化学のゼオライト膜「KonKer」を活用し、純米酒「作 穂乃智」の水分子だけを取り除くことで、アルコール成分だけでなく日本酒の旨味や香り成分も2倍に濃縮。 ウイスキーの蒸留酒のようなねっとりとしたアルコール感(30度)と日本酒の旨みと甘さを味わえます。 大変美味しゅうございます。 ちょっとお値段は375mlで5500円とお高いのですが、ちびちびと飲むのに最高。 日頃の楽しみとして少しずついただきたい逸品ですね。 私は単体で飲みたい派です。